Grupa kilkunastu osób z różnych krajów, w ramach wizyty studyjnej organizowanej przez Stowarzyszenie na Rzecz Ekonomii Społecznej w środę 2 lipca 2025 r. odwiedziła Kuchnię Czerwony Rower. W programie spotkania znalazła się rozmowa o działaniu jednego z naszych przedsiębiorstw społecznych i wspólny posiłek.
W gronie gości „Czerwonego Roweru” znaleźli się m.in. społecznicy z Włoch, Hiszpanii, Serbii czy Szwecji. W ramach swojej wizyty w Warszawie odwiedzili oni lokalne miejsca prowadzone zgodnie z zasadami ekonomii społecznej.
Podczas spotkania w Kuchni Czerwony Rower międzynarodowe grono studentów i pracowników organizacji pozarządowych poznało zasady funkcjonowania przedsiębiorstwa, które od 2015 roku działa przy ul. Targowej 82.
Uczestnicy wizyty docenili wypracowany przez nas model prowadzenia restauracji, w oparciu o zasady zero waste, ekologii i wspierania lokalnych producentów i hodowców. Zapowiedzieli, że z przyjemnością wrócą do naszego lokalu na Pradze-Północ w niedalekiej przyszłości.