fbpx

„Kucharz Doskonały” – otwieramy drzwi do wyjątkowej przygody kulinarnej! 

Rozpoczynamy rekrutację do XIV edycja Ogólnowarszawskiego Konkursu Umiejętności Kulinarnych „Kucharz Doskonały”. 

Kto może wziąć udział? 

Serdecznie zapraszamy warszawskie placówki: warsztaty terapii zajęciowej, środowiskowe domy samopomocy, ośrodki dziennego pobytu do zgłaszania 2-osobowych drużyn, chętnych do zaprezentowania swoich kulinarnych umiejętności.  

Dlaczego warto wziąć udział? 

Biorąc udział w Konkursie „Kucharz Doskonały”, nie tylko rozwijamy umiejętności kulinarne, ale także budujemy relacje, czerpiemy radość z gotowania i inspirujemy innych swoim przykładem. To szansa na zdobycie wspaniałych nagród, poznanie wyjątkowych gości specjalnych (wśród nich m.in. aktorzy, muzycy, sportowcy, dziennikarze), którzy wspierać będą swoją drużynę. 

Wydarzenie będzie również okazją do poznania tajników przyrządzania potraw oraz rozmów na temat zapobiegania marnowaniu żywności we własnym domu obejmujących porady w obszarze racjonalnych zakupów, wykorzystywania resztek oraz przechowywania produktów spożywczych. Wierzymy, że pobudzi to ekologiczną świadomość wśród uczestników oraz zwróci uwagę jak ważne są wybory konsumenckie, styl życia i dieta.  

Jak się zgłosić? 

Zgłoszenia są teraz otwarte! Aby wziąć udział w konkursie, prosimy o zapoznanie się z materiałami:  

Aby zgłosić swój udział należy uzupełnić i przesłać załączone dokumenty: Karta Zgłoszenia oraz Obowiązki informacyjne w formie elektronicznej na adres: wtz@otwartedrzwi.pl do dnia 13.09.2023 roku. Potwierdzenie udziału w konkursie prześlemy do Państwa w dniu 14.09.2023 roku.   

Organizator: Stowarzyszenie Otwarte Drzwi 

Partnerem merytoryczny Konkursu jest: Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, które w istotny sposób wspiera sztukę kulinarną i cukierniczą, szkoli i podnosi kwalifikacje kucharzy i cukierników.   

Zapraszamy do śledzenia nas na: FacebookInstagramie.

XIV edycja Konkursu Kulinarnego Kucharz Doskonały

Już 10 października odbędzie się XIV edycja konkursu Kucharz Doskonały. Wydarzenia, które w formie kulinarnej rywalizacji integruje osoby z niepełnosprawnością intelektualną i całościowymi zaburzeniami rozwoju. Uczestnicy mają okazję rozwinąć pasję kulinarną, zaprezentować swoje umiejętności i zwiększyć pewność siebie.

Stowarzyszenie Otwarte Drzwi już od 14 lat organizuje Konkurs Kulinarny „Kucharz Doskonały” przeznaczony dla osób z niepełnosprawnością intelektualną i całościowymi zaburzeniami rozwoju. W ramach akcji uczestnicy mogą odkryć pasję do gotowania, rozwinąć już posiadany kunszt czy zaznajomić się z nowymi produktami i przepisami. Jest to również świetna okazja do poznania nowych osób. W konkursie bierze udział 10 dwuosobowych drużyn z warszawskich ośrodków wsparcia. Zawodnicy pod okiem instruktorów przez miesiąc uczą się wykonania dwóch dań opracowanych przez profesjonalnych kucharzy, aby podczas finału wykonać je przed jury.

Tegoroczna edycja pod hasłem „Kuchnia dla Klimatu” zwraca również uwagę na problem zmian klimatu wywierających negatywne skutki dla środowiska naturalnego, gospodarki, zdrowia ludzi i ekosystemów. Rządy państw na całym świecie oraz organizacje międzynarodowe dostrzegają te konsekwencje i wprowadzają regulacje próbujące im zapobiegać. My chcemy zacząć od kuchni, bo wierzymy, że zmiana zaczyna się od nas samych, od rzeczy drobnych, od naszej najbliższej przestrzeni. Dlatego dania konkursowe będą oparte głównie na kuchni roślinnej.

W ramach Konkursu odbędą się również warsztaty edukacyjne związane z tematyką niemarnowania żywności. Będzie to okazja do poznania tajników przyrządzania potraw oraz rozmów na temat zapobiegania marnowania żywności we własnym domu obejmujących porady w obszarze racjonalnych zakupów, wykorzystywania resztek oraz przechowywania produktów spożywczych. Wierzymy, że pobudzi to ekologiczną świadomość wśród uczestników oraz zwróci uwagę jak ważne są wybory konsumenckie, styl życia i dieta.

Partnerem merytorycznym konkursu jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, które w istotny sposób wspiera sztukę kulinarną i cukierniczą, szkoli i podnosi kwalifikacje kucharzy i cukierników.

Kucharz Doskonały – wspomnienia

Konkurs Kucharz Doskonały wspiera i promuje umiejętności kulinarne wśród osób z niepełnosprawnością intelektualną. Wszystko zaczęło się w 2005 r. w naszej Pracowni Umiejętności Życiowych, Zaangażowanie, energia i efekty pracy uczestników pracowni były tak spektakularne, iż postanowiliśmy, że warto się nimi dzielić, pokazując je społeczeństwu.

Poniżej materiał filmowy z poprzednich edycji wydarzenia.

„Kucharz Doskonały” – edycja VIII (przygotowania do Konkursu)
„Kucharz Doskonały” – edycja IX (gala finałowa)
„Kucharz Doskonały” – edycja X (gala finałowa)
„Kucharz Doskonały” – edycja X (spot promocyjny)
„Kucharz Doskonały” – edycja XI (spot promocyjny)
„Kucharz Doskonały” – edycja XII (gala finałowa)

Archiwum fotograficzne

Skip to content